Situés sur le terroir d'Avize, dans la côte de Blancs, les Champagnes de Sousa sont des produits d'exception. Le domaine est certifié en bio-dynamie depuis 2010 afin de rechercher encore plus de pureté et d'authenticité dans ces flacons.
Toute la gamme des Champagnes de Sousa est hautement convaincante, ces grands vins ayant beaucoup d'élégance et de fraicheur. De Sousa est une adresse de référence dans le monde du champagne.
Le brut tradition des Champagnes de Sousa possède 50% de chardonnay, 40 % de pinot noir et 10 % de pinot meunier. Il se développe sur des notes d'agrumes et de mimosa.
Le brut réserve grand cru est un 100% chardonnay, élégant, fruité et floral. La valeur sûre des Champagnes de Sousa. Vous pouvez le déguster en apéritif, endroit où il est le plus à l'aise.
La cuvée 3A est issue de Pinot et de Chardonnay; complexe et vineuse, elle peut se décliner à table avec aisance.
Les Caudalies est un 100% blanc de blancs. Chaque année depuis 1995, 50% de nouveaux vins sont ajoutés aux vins de réserve. Depuis 1995, d'année en année le nombre de millésimes présents dans la cuvée augmente pour aujourd'hui atteindre le nombre de 12 vins. Ce champagne produit, élevé en fût est puissant, complexe et élégant. Cette cuvée des Champagnes de Sousa est une grande réussite de la région.
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